セロリと蕪
近所の方に評判良かったセロリと蕪
友人にあげたいから買うとまで言われた。
嬉しい限り。
セロリに関してはこの時期の栽培は珍しいので、商品化を考えている。
少量生産の物産館用だ。
でも、種から育てなければ利益はそう見込めない。
トップセラーと言う品種なので、来年はチャレンジしてみよう。
今夜は昨日のスープストックを使いミネストローネスープにしよう。
Agriculture considered by photographers. 写真家の考える農業 環境共生活動
Casa Blanca Biodiversity Farm Lab. カーサ ブランカ生物多様性農業ラボラトリー
Yoshiro Shinkawa 新川 芳朗