あさりと豚バラ軟骨のスープストック

あさり貝が大量にある。

これは朝の貝汁には多すぎだ。

豚バラ軟骨 、予想以上に食べたようで少しはあるがメインには中途半端。

 

海の物と山の物を合わせて料理すると旨い。

これは個人的な経験値。

なので今夜のうちにスープストック。 

只今仲良く石油ストーブの上でぐつぐつ。