ホタテとエビ 焼きカリフラワーのパスタ
自家菜園のカリフラワーが食べ頃
カリフラワーは茹でたのしか食べてないな。
じゃ焼いてみようか。
カリフラワー
塩
胡椒
オリーブオイル
パルメザンチーズ
ニンニク
香りと酸っぱさで柑橘系があればそれを、、 でいいかな。
パスタが出来る直前にオーブンで焼く。
ホタテとエビはオリーブオイルにニンニクを入れゆっくり加熱。
その後投入。
塩と胡椒で味を付ける。
自家菜園の赤カブをピーラーで薄くスライスして彩に、カリッと冷たい違う食感を楽しもう。
簡単だ。
Jackie Venson Always Free Live during ACL Late Night in Austin, TX
もうすぐ多様性から淘汰の時代が始まる。果たして。 拝見しました。 「Always Free」というタイトルとの呼応が鋭い。 歌詞の核心はここです。 Oh try to believe / That work will set you free / Only wise men see that we were always free Jackie Venson 「労働が自由にしてくれる」と信じようとしている人々——しかし 賢者だけが見える 、私たちは 最初から自由だった 、と。 背景として描かれる世界は、草は枯れてもコンクリートに水を撒き、車やボートのために飢え、昼は仕事に費やし夜は酒で恐怖を流す人々の姿です。 Jackie Venson 「もうすぐ多様性から淘汰の時代が始まる」という新川さんの一行と並べると—— 「work will set you free」は自由への幻想。でも「we were always free」は、条件以前の自由。淘汰が来ても、最初から自由だった、という立場はそれで揺らがない。 Thinking to Zeroと同じ地平にある言葉だと感じました。
