山菜炊き込みごはん

やっぱりぼく様流がいい。

山へ行って、アカナバ わらび 里に下りて ふき

わらびは半分の重曹で茹でたらすぐ上げる。水洗い。塩湯つけ。

フキは塩湯でいい。

マンゲツモチをせっと80分

アカナバ ぼく様梅干し3つ投入 

60分過ぎたら山菜投入

出来上がり。 

 

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