肥料は土に漉き込むものではないような、

この冬の自家菜園は肥料を漉き込まない。

たまに米ぬかや、菜種油かすを表土や野菜に振りまくだけ。

雑草もそのまま。

雑草の中の野菜は虫の被害も少なくすくすく育っている。

冬場の野菜は雑草には負けないようだ。

夏の雑草にはかなわないけど。

暫くは肥料は土に漉き込まない。

理由は私に話させたら理路整然と語るけど、今日はもういいでしょ。

蕪の漬け物を塩、米ぬか、昆布で試作。

なるべく古漬けにしたい。

 

大豆がね。

無い。

味噌を作りたかった。

出来れば醤油も。

 

私は前世は女だろう。

大工は下手なのに、料理とかこんな事朝飯前に出来る。