塩とトマトのマジック

- 11/26/2020 05:36:00 午後

ブラッディメアリーを飲むときグラスに塩をまぶす。

一口飲んだ時、トマトは塩だけでいいと感じるはず。

なので今日の料理は味噌豚とんかつというオリジナル。

先ずはすじ切。

豚に塩とブラックペッパー。

味噌と生姜のすりおろし。

添え物トマトは先ほどのレシピでちょい乗せでいい。

後は何かな？

その辺の野菜や、買ってきた野菜でアレンジして下さい。

では。

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