ローソンの鰹節

回し者ではないが、ローソンの食材は使える。

鰹節は鹿児島産に限る。出来れば枕崎がいい。しかし愛知や海外が多く中々鹿児島産は今時ない。

お酒と塩はないかとローソンに寄ったら鳴門の粗塩とモルツの黒ビールがあった。そう言えば鰹節はないのかと探せば、あるじゃない、鹿児島産。燻す工程や木が違うんですよ。鹿児島産でなければ鰹節ではない。そう言ってもいい鰹節の花かつおはローソンにありました！