米の新しい試み

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米の多品種混合栽培

今年の計画で米の多品種混合栽培を実践する。
小麦の多品種混合栽培はとても優秀で病気の気配がない。
多品種混合栽培は多収で病気に強いという抵抗力を持つ。
 
今年はヒノヒカリとにこまるの混合栽培を試みたい。
どちらも優良食味米。
にこまるはヒノヒカリよりあっさりとした味で多収で暑さに強い。
ヒノヒカリは味が良いが暑い夏に弱い。
にこまるはウンカに弱く、ヒノヒカリは多少強い。
 
私は米の単品種ブランド化に否定的な意見をもっている。
本来の在来種は多品種混合であった。
 
まずは実証。
次のステップへ。

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