米の新しい試み

米の多品種混合栽培

今年の計画で米の多品種混合栽培を実践する。

小麦の多品種混合栽培はとても優秀で病気の気配がない。

多品種混合栽培は多収で病気に強いという抵抗力を持つ。

 

今年はヒノヒカリとにこまるの混合栽培を試みたい。

どちらも優良食味米。

にこまるはヒノヒカリよりあっさりとした味で多収で暑さに強い。

ヒノヒカリは味が良いが暑い夏に弱い。

にこまるはウンカに弱く、ヒノヒカリは多少強い。

 

私は米の単品種ブランド化に否定的な意見をもっている。

本来の在来種は多品種混合であった。

 

まずは実証。

次のステップへ。