白菜葱大麦入り雑炊 + 大根おろしがけ

毎朝5時の家掃除が習慣になってきた。最近なぜか1時間ほどかけて掃除をする。普通は早くなるのだが至る所が目につく様になった。

さて、朝食まで用意する約束はしていないのだが、現在6時過ぎと時間を持て余す。

まあ料理は嫌いではないですけど、趣味なのでルーチン化はしたくない。

意地悪して、もらった缶詰のグリーンカレーで朝食をひとりすませる。

もう7時になろうとしているが、母以外はみんな寝ている。 

しょうがないな。

つくるとするか。

Memo

精進メニューなので物足りない方は市販のハムやベーコンなどを入れるでしょう。その場合は別の鍋で一度湯がくと添加されたアミノ酸 増粘剤 保存料 香料 色素などの化学物質は溶け始めます。でも半分ほどです。味の変化はさほどなく、かえってくどくなく美味しいですよ。