無農薬であるだけで今後があるか

無農薬である。
化学肥料は使わない。
しかしそれ以外は慣行農法と変わらない。

私はいつも疑問を感じている。
農法はいろいろあるが、消費者は新鮮で美味しくなければ買わない。
新鮮だから手にし、美味しそうだから買い、食べ、美味しいからリピートに繋がり、生産者を知り、生産方法を聞き、安心安全を理解する。

私は消費者が直接圃場を見れる畑でありたいと思っている。
全く違った考えで作られた畑。
見て欲しい。

人気の投稿