麦の出穂

原因を特定出来ていないが、私の多品種混合小麦は先週から出穂しはじめた。通年より異常に早い。しかしこれは好都合で梅雨前には刈り取り出来るだろう。こういう現象は寒い時期から急に暖かくなると起る様で、背丈が短く収量は減るというが、梅雨期に刈り取るとなると全部にカビが発生するのでそれよりもいい。麦のカビ、特に赤カビ病は農薬よりも影響する毒性が強い。（本菌はデオキシニバレノール（DON）やニバレノール（NIV）などのかび毒を産生する。DONやNIVには、発ガン性は認められていないが、嘔吐、腹痛、下痢などの中毒症状が現れる「急性毒性」と、成長抑制や免疫機能抑制などの症状が現れる「慢性毒性」がある。日本では、コムギに含まれるDONの暫定基準値が1.1ppmと定められている。）引用https://www.pref.aichi.jp/site/byogaichu/mugi-akakabi.html

他のファッロも早い成長を見せる。私が確認している限り熊本県内では最も早い出穂となっている。播種時期、気温、自家採取などの要因が考えられるが検証してみたい。