白菜の芽温野菜

- 3/23/2022 07:15:00 午前

白菜を収穫して切り株をそのままにしておくと新しく芽が出る。これが美味。

収穫した白菜より柔らかく、芽が出ても苦くない。今朝はこれを茹でてシーザーサラダドレッシングで頂く。

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