野生的なスープ

畑から採って来た野菜たちを切り刻まず、良く洗った鶏肉もそのままに皮目だけ良く焼き塩とスパイスを薪ストーブの熱い鍋に放り込む。
材料は、
玉ねぎ、人参、蕪、セロリ、ブロッコリー、鶏肉、天日塩、胡椒、コリアンダー、ナツメグ、唐辛子、ニンニク、生姜、五香粉、水

気が晴れるわ。

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