15分カレーライス
簡単に、
みじん切りの玉ねぎを炒める炒める。
にんにく投入
鶏ミンチ投入
少しのお酢と胡椒投入
炒める炒める。
多少焦がしてぎりぎりまで炒めるのがポイント。
香り立ったら、
水投入。
カレー粉投入。
沸騰させ弱火。
好みのスパイス投入(無くてもいいがあれば尚いい)
チーズ投入
3分煮込んで出来上がり。
煮込みすぎたレトルトより遥かに美味しい。
昨日から連続甲佐へ。
慌ただしいな。
Agriculture considered by photographers. 写真家の考える農業 環境共生活動
Casa Blanca Biodiversity Farm Lab. カーサ ブランカ生物多様性農業ラボラトリー
Yoshiro Shinkawa 新川 芳朗