今年の万次郎かぼちゃ
かぼちゃ部会から離れ独自で万次郎かぼちゃを生産する今年は米ぬかなどの植物性肥料のみで作ろうと思っている。
収穫量は極端に少なくなるだろうし、去年のように蔓がはびこることもないだろう。
目標は安心できる味の追求。
米作と同じレベルまで上げよう。
Agriculture considered by photographers. 写真家の考える農業 環境共生活動
Casa Blanca Biodiversity Farm Lab. カーサ ブランカ生物多様性農業ラボラトリー
Yoshiro Shinkawa 新川 芳朗