大正１５年生まれの静江お婆ちゃん

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私は食に関して本物の味を幼い頃から食べてきた。
自家採取の種で自ら育て、化学肥料も農薬も使わない野菜や米を食べて育った。 
味噌や梅干し、沢庵その他の漬物、干し柿、全て手作りが当たり前だった。
物静かでいつも笑顔の今生きてれば９４歳になる静江お婆ちゃんから私は多くのものを学んできた。
私はそんな祖母を慕い育った。
幼い頃から手伝い、いろいろなことを教わった。
本当に感謝だ。
 

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