フェンネルの漬物

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オーソドックスに自家製白ワインビネガーと塩でピクルスを作る。
なかなか美味。
でもあれだな。
発酵してないので日本人には物足りない。
これはきっとフェンネルと紫蘇の紫葉漬けが美味しいと確信めいた閃きがよぎる。
やってみよう。

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第１１章　歩きつづく　５２３話

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なんもいわんとよしろうはんは歩き続けてはる。 嫉妬を嫉妬と思わず、罵声を罵声と思わず、苦労を苦労と思わず。 目の前の障害を障害と思わず。ひたすら歩き続けるよしろうはん。 そんな姿を不二子はんは素敵と思っていた。 よしろうはんには、それだけが心の拠り所であったのは間違いない。 きょうもお疲れさまどす（笑） ん？ そうか？　いつもの事や。不二子はんの笑顔見ると、なんでもないように思えるで。ありがとさん。 へー やっぱりお疲れどすな。 今朝は、よしろうはんのお好きなベリージュースと、生ハムとアボガド、レタスのサンドイッチや。いかがや？ おー ありがとな。いただきます。 ほー これは旨いわ！　よかったらダージリンの紅茶か、コナコーヒー煎れてくれんか？ へー 両方煎れましょ（笑）
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