黒トリュフ
今日市民農園では草刈りの日
梅の古木にサルノコシカケを発見。
煎じて飲めば癌に効くという。
半分に切って見た。
なんとなく椎茸の匂い。
黒トリュフの様に黒い。
こんな匂いかな?
トリュフは。
いやトリュフはもっと臭いよ、と食べた方が言った。
私は食べたくなった。
ネットで調べ、黒トリュフなら買えないこともないな。
ということでポチリ。
Agriculture considered by photographers. 写真家の考える農業 環境共生活動
Casa Blanca Biodiversity Farm Lab. カーサ ブランカ生物多様性農業ラボラトリー
Yoshiro Shinkawa 新川 芳朗