初の卸

今日はCAFA CASA BLANCAへ新年初めての卸
九州の食卓でも私の米を使った甘酒が振る舞われる。
楽しそうな１日になりそうだ。
年末から昨日まで仕事をしていたので正月気分は全くない。
せめて今日だけでも味わいたい。
これから準備するものは最後の紅芯大根と紫みず菜、新しくはパクチー、セロリ、白菜、ルッコラとサラダ用レタス各種。