いわしの青紫蘇風味米粉フライ

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米粉は揚げるとサクサクで良い感じ。
パン粉を入れるか迷うが、パン粉なしも美味しそう。
開いたいわしに青紫蘇や梅干し入れて、包んでバッター液に溶き卵で米粉をまぶして揚げてみよう。美味しそうだな。

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20歳前後の大阪での住居　大阪市住吉区万代2丁目２－４交楽荘 三菱銀行梅川事件のまうら、3日でバイトをすっぽかしたロイヤルホストも健在、万代池ものこってる。 交楽荘はとっくの前に更地となり今ではマンションが建っている。  癖のない住みよい街だったが、もうここに住みたいとは思わない。  天王子が一番居心地いい。阿倍野ハルカス周辺の大都会。   ちょっと準備せなあかんな。来年は引っ越すで。 もう帰らんつもりや。  京都よりの奈良には田んぼがあるで。 ええかもな。 京都の街にはあまり魅力ないで。 観光客で毎日お祭り騒ぎや。 そやな。  先ずはどこ住むか見に行こか。 そやな。 田んぼから学ぶことようけあるわ。 やっぱり熊本の田んぼは生物がいっぱいいるで。 スッポンもヒキガエルもシュレーゲルアオガエル、ニホンアカガエル、トノサマガエル ぼく様の田んぼはなんでもおる。シジミ貝もうよう増えた。タイコウチ以外の水生生物は全て確認した。鳥類もカイツブリ、ガン、鴨、タシギ、シラサギ、アオサギ、ノスリ、トンビ、ハシボソガラス、ハシブトガラス、ヤマセミ、カワセミ、カワカラス、なんと鵜までなんでもいる。 きっと京都近くの田んぼにはなんもおらんやろ。でも同じやで。親父から受け取った10年前の田んぼにはジャンボタニシしかおらんかったわ。僕がこつこつと環境を設定して、わずかに生き残った生物が復活したんや。誰も知らないけど、ぼくの真の目的は99，99％達成した。タイコウチは絶滅したのか？ そうや。同じことをすればええ。京都でも。それに今回は写真研究が目的や。１反もあればええ。1反なんか30分でおわる。 具体的な計画を建てよう。 思考が出来る住みよい地をさがそう。 京都大原がええ気がするな。 ここより田舎っぽいな。。  まだ行ったことない。 おーい秦よ。こんど案内してや。 暇見つけたら行くで。  僕はここではない他の長閑な環境で不二子はんを創作したり、 双構図の展開をするに最適な地へ行く必要がある。  京都大阪の面積は狭いが、変化がある。 効率的に制作できる環境であることは既に十二分に知っている。    京都府：約 4,612 km² 大阪府：約 1,905 km² 熊本県：約 7,409 km² ...
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