思い出す

稲作の最後の仕上げは塩である。
天日塩などのミネラルの豊富な塩を稲に与えると米は旨くなる。
そうか。
昨年はそれを忘れていた。

このブログの人気の投稿

Jackie Venson Always Free Live during ACL Late Night in Austin, TX

GRACE BOWERS & THE HODGE PODGE - HOLDIN ON TO SOMETHING - BLUE NOTE TOKYO Live 2024