思い出す
稲作の最後の仕上げは塩である。
天日塩などのミネラルの豊富な塩を稲に与えると米は旨くなる。
そうか。
昨年はそれを忘れていた。
天日塩などのミネラルの豊富な塩を稲に与えると米は旨くなる。
そうか。
昨年はそれを忘れていた。
Agriculture considered by photographers. 写真家の考える農業 環境共生活動
Casa Blanca Biodiversity Farm Lab. カーサ ブランカ生物多様性農業ラボラトリー
Yoshiro Shinkawa 新川 芳朗