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理にかなっていたお婆ちゃんの漬物

蕗

柿酢

焼き塩

甘酒をみりんに使う

演歌と発芽大豆もち麹味噌

醤油醸造

醤油作り

裏赤紫蘇

波乱

みさお大豆の播種

漬け物

漬物の味

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地ぎゅうり

今年の梅干し

地ぎゅうり

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梅を干す

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漬かったうめ

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梅干し作り

ぬか床