串焼き

トラクターや麦刈のコンバインに乗りながら焼き鳥食いてー！と思ってた。

今日は串焼き。

鶏、牛、豚、ネギで居酒屋気分。

タレは醤油１味醂１赤酒１をとろみが出るまで煮詰める。

ネギは贅沢に一皮剥くのが美味しい。