里芋 セロリ 鶏肉の中華あんかけ

そのままのレシピ。
今日はそれを作ろう。

胡麻油 ニンニク 鶏肉を炒め 塩 唐辛子を入れ 鶏肉の皮を少し焦がしたら適当な大きさにカット 里芋 セロリを炒め火を通す。
水を足し 中華は難しいので調味料を入れ、〈ネギと生姜で中華にはなる〉 具材が茹で上がったら火を消し 片栗粉をといた水を入れトロミをつける。

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