里芋 セロリ 鶏肉の中華あんかけ

そのままのレシピ。
今日はそれを作ろう。

胡麻油　ニンニク　鶏肉を炒め　塩　唐辛子を入れ　鶏肉の皮を少し焦がしたら適当な大きさにカット　里芋　セロリを炒め火を通す。
水を足し　中華は難しいので調味料を入れ、〈ネギと生姜で中華にはなる〉　具材が茹で上がったら火を消し　片栗粉をといた水を入れトロミをつける。