草々日記
たけのこ掘りなど楽しい時を過ごす。私は本格的な発酵メンマを作りたい。
さて、畑栽培の米が芽を出して来た。しかし雑草も沢山だ。まあ想定していたが幸いまだ広葉雑草が多い。ホトケノザなどの広葉雑草は背丈が低いし初夏には枯れるのでなんとかなるが、夏のイネ科雑草もちらほらと見受けられる。こちらは背が高くなるばかりかイネよりも強いのでその内背が高くなりイネそのもを駆逐してしまう。
しかし雨が多い日々。イネには好都合だが。
次にもち米を4月1日から浸種している。来週には畑に蒔きたい。
雑草が少ない畑に播種してみよう。
そのほか小豆、とうもろこし、バジル、トマトが発芽した。