第3章 お煮しめの味 284話
「お願いや、不二子はん。。お煮しめ食べたい。つくれるか?」 「おちゃのこさいさいでっせ」 「具はなにがいちばんお好きどすか?」 「そやな。。ぜんまい! 」 「わかり申した」 ちゅちゅんがちゅん ちゅちゅんがちゅん! 電線に、スズメが三羽止まってた〜。 それを漁師が鉄砲で撃ってさ、煮てさ、焼いてさ、食ってさ、よいよいよいよい、おっとっとっと、よいよいよいよい、おっとっとっと!.......... 「はい、出来申したで。お食べぇ」 「早いのう。まるで魔法使いやで」(笑) 「お! さといも、しいたけ、こんにゃく、ごぼう、あった!ぜんまい、おう!がんもどき、れんこん、かぼちゃとはんぺん。」 「はー凄いな。出汁もええ感じや。そなん甘くなくて、醤油も程よい」 「肝心のぜんまいが煮崩れせんと絶妙や! 流石やな。不二子はん」 「そりゃ大正仕込みの130年。技がちゃいまっせ」 「ほんまや!」 「旨旨」